En este
temporal, que no han sido constantes las lluvias, los agricultores municipales
han tenido hasta el momento, pérdidas de 50% a 60% de sus parcelas, ya que la
inversión que se hacen para la
siembra es muy elevada, entre fertilizantes, insecticidas, semillas, renta de
tractores y trabajadores, en algunos casos.
Los
principales agricultores que se han visto afectados en el municipio, son de los
poblados de Santa Cruz del Valle, Cuexcomatitlán, San Miguel Cuyutlán, Lomas de
Tejeda, El Mirador, entre otros.
Por Carlos
García
Sólo en Santa
Cruz del Valle son 146 ejidatarios registrados, de los cuales aproximadamente
el 20% son los que trabajan la tierra, algunos prefieren rentarlas a otros
ejidatarios por la alta inversión y la variabilidad de los resultados,
normalmente la tierra la rentan entre conocidos, amigos o familiares, por
hectáreas, entre $ 2,000 y $2,500, “Las rentan los ejidatarios que tienen más
maquinaria, más elementos para sembrar y mayores recursos”, comentó uno de
ellos.
En Tlajomulco
lo que más se cosecha es el maíz, el cual se vende a empresas como Maseca o
Rancho El Cuervo. La siembra
inicia desde el mes de mayo y se continúa hasta julio, la pisca se lleva a cabo
los últimos días de noviembre y todo diciembre. Al respecto uno de los
ejidatarios dijo “Vivir de la siembra es un albur, a veces nos va bien y a
veces nos va mal, no se le atina a las lluvias”. El presidente del ejido de
Santa Cruz concretó “El que se dedica a la siembra es porque le gusta trabajar
la tierra y es la forma que aprendimos a vivir”.
El maíz es el
cultivo más importante de México, ya que más de la mitad de su producción se destina al autoconsumo. De igual
forma, en Tlajomulco siempre ha existido una gran demanda de este producto.
Bajo condiciones climáticas adecuadas o mediante riego, el maíz es el más
importante de los cereales y semillas, de los cuales se derivan diversos
alimentos como tortillas, panes, pozole, atoles, tamales etc. Principales
platillos de consumo en nuestro país.
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